Sitronkake

Når vi fikk besøk lagde jeg og farmor en sitronkake, som smakte nydelig og var enkel.

Sauen Shaun

Mamma og pappa skulle i Fårkikållag og vi lagde muffinser som så ut som sauer. Morsomme?! 

Bursdag til store bror

Hei! På storebror sin 12 års bursdag lagde jeg en brownieskake som ble dekorert som ishockeybane. På barnebursdagen lagde jeg kvikklunsjkake som ble til en gokartbane. De ble kule!!!

Pavlova oppskrift

Marengsbunn:

4 stykk eggehviter

1/4 teskje salt

250 g sukker

2 teskjer maisstivelse(maizenna)

1 teskje hvitvinseddik eller bringebæreddik

Fyll

1 pakke ferdig vanilje krem 

3 desiliter kremfløte

2 ss sukker 

Slik gjør du

1.Ha romtempremerte eggehviter i en ren,tørr bolle av glass eller rustfritt stål. Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet   danner stive topper,tilsett sukker,litt av gangen. Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst. Ikke visp for lenge,da blir blandingen kornete. Vend inn siktet maizena og eddik med en skje.

Mammas bursdag

På mamma sin bursdag lagde jeg en juicekake og hun ble super glad. 

Pannekakekake

I dag lagde jeg pannekakekake til dessert etter midagen. Det var super godt!

Marengs

Jeg lagde marengs til bestemor og bestefar i dag. De ble veldig glade for 

det! 

Smoothieoppskrift - lett for 4 pers.

1,5 dl eplejuice

1 pakke frosne jordbær

1 lite yougertbeger 

Muffinsoppskriften til klassoverraskelsen

3 egg

3 dl sukker

5 1/2 dl hvetemel

2 1/2 ts bakepulver

2 ts vanilijesukker

150 g smeltet smør

2 dl appelsinjuice

Start med å piske eggedosis. Deretter siktes det tørre inn før du til slutt blander inn smør og juice. Helles så i smurt kakeform og stekes på 180C i 20 minutter.

Min strandbursdag

Jeg inviterte alle jentene på trinnet til bursdag på stranda. Jeg serverte sjokoladekake formet som en is og gele med tre farger. Det var populært! 

Holmsbu

Det var deilig etter en lang dag og sette seg ned og ta litt brownies.

Voksenbursdag til lillebror

Jeg pynta bløtkake og lagde isostekake i bursdagen til lillebror.

Håndballkake

Jeg og en vennine bakte sitronkake til håndballfesten vår.

Lillebrors Jungelbursdag

Lillebror ble glad når jeg bakte skjokkoladekake til han på hans Jungelbursdag.

Muffins

Jeg og en venninne bakte muffins til hele klassen som overraskelse siste dag før påske. 

Jentekveld

Jeg lagde Oreomuffins til en jentekveld. Nam nam! 

17.mai

Jeg lagde brownies med oreois, bær og nonstop til desserts etter middag på 17.mai.

17.mai

Jeg lagde Pavlova med bær til lunsj med familien. Den var veldig god! 

Oreokake

Jeg lagde Oreokake på Påskeaften. Anbefaler denne! Nam nam.....

Jeg lagde sjokoladefondant med lollipopp og bær. Den ble supergod!

Bakekonkurranse

Jeg inviterte noen jenter fra klassen og hadde bakekonkurranse. Det var veldig gøy.

               Jeg og en annen jente bakte sjokoladekake og den var veldig god.